奄美・2WAYな果実

 

 

パパイヤの実

 

青いうちに収穫すれば野菜

 

黄色く熟して収穫ならばフルーツ

 

ただし

 

熟しを待っているのは人間だけじゃない

 

たいがいはカラスに先を越されるのがパターンなのだった・泣

 

奄美大島のゲストハウス「昭和荘」のパパイヤ

【島料理けいはんの具としてパパイヤの 漬物が使われる事も多いよ】

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